緊急事態宣言が解除されたけど、
あいかわらず家ごはんです。

しかも、
鍋→ホットプレート→手巻きの
無限ループです。

で、この日は手巻き。

この日の激押しは手前のまぐろ。
中トロとトロ。
塩釜の218キロのまぐろだそう。

しかも、
塩釜218キロまぐろ1200円…！！！！！
安い…！！！！！

家の近所に、
まぐろの仲卸の矢島さんがやっている
マグロナルドという立ち飲み屋さんがあるのですが、
そのお店でまぐろ単品も買えるんです。

お店はこちら：マグロナルド

ちょっと名前が変だけど、苦笑
いつも立ち飲みの人でいっぱいのお店。

まぐろも美味しいし、
和食店の料理人だった板長がつくる
一品料理も美味しい。
しかも＠400とか、
安くて美味しいんです。

不定期でおでんの日もあるのですが、
おでんの日は本当に人気で。
あと、珍しい日本酒なんかも多数あったりします。

まぐろの血合いで
犬用の無添加ジャーキーも作っていて、
店の前には、
ジャーキー目当ての犬も集まるという、
築地近辺の人も犬もとりこにしていうお店。

で、この日のまぐろはとくに美味しくて…！
口の中でとろけて、、、最高でした…！

海苔で巻くのもいいけど、
野菜で巻くのも好きです。

あとは、アジの南蛮漬け。
酢飯に南蛮漬けに、
この日は酢を意識してみましたが、
本当はツンっとした感じが酢が苦手です。

とまあ、
誰も興味がないと思われる
最近のわたしの家ごはんです。

鍋→ホットプレート→手巻きの
無限ループも飽きてきたし、
何ならやっぱり外食が好きなんだけど。。