日々の話

ある日の家ごはん ~もはや苦行~

この日の家ごはんは、
しゃぶしゃぶ。

鍋…
いいかげん…
飽きた…。。。

もはや苦行のようになっている
家ごはんをそれではどうぞ~。
(どんより)

今回は茅乃舎さんの
だししゃぶ鍋つゆを使用~。

どんな鍋にも対応できるよう、
茅乃舎さんのすべての鍋シリーズを
ストックをしているのですが、

白濁スープの
塩白湯鍋がわたしの一押し!
(どうでもいい情報)

からの、
基本の野菜セット。

しゃぶしゃぶなので、
今回はレタスも投入~

水餃子。

箸休めには
ごぼうの唐揚げで
食物繊維を摂取。

肉は牛&豚を用意して~

お味は、
ごまorポン酢でどうぞスタイル

ごまはお豆腐屋さんで買った
ごまドレッシングなのですが、
これが、ごまごま風味で美味しくて…!

ドレッシングだけど、
油分がないから、
しゃぶしゃぶで使っても問題なし!

野菜&肉をしゃぶしゃぶ
(というかグツグツ)

くるんと巻いて
いただきます~。

魚はさんまを焼いたのですが、
すごーく脂がのっていて、
魚焼きグリルが脂で燃えたぎってました…!!!
(掃除が大変系)

実家にいた頃は1匹@50円とかで、
「えええ~またさんま~(いやいや)」
なんてことを言ってましたが、

すっかり高級魚の仲間になってしまい、

とはいえ、
さんまが食卓にでると
秋だな~と実感しますね!!!

それにしても、
まだまだ鍋は続きそう…。。。
(どんより)

どうせなら、
かにとかふぐの鍋がいい。

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