ごはんメモ

月島 由庵 矢もり

月島でおいしい蕎麦屋さんを発見した!と
紹介してもらったのが月島にある由庵 矢もり。

完全予約制で料理はコースのみで
席数カウンター6席というお店。

これを聞いただけで、
お蕎麦の期待値がグンと上がる…!!!

ご主人との会話は楽しいし、
お料理はどれもおいしいし、
とくに蕎麦湯なんて、
あのとろ~りとした感覚ははじめての体験でした!
忘れられない…。。。

ご主人はあらゆるお蕎麦屋さんに詳しくて、
わたしがかつて愛していた
立ち食い蕎麦屋のゆで太郎についても
いろいろ教えていただきました…!

今度、ゆで太郎一号店に行ってみよう…!

途中、石臼でそばの実を挽かせてもらい、
そのそば粉でそばがきをつくってくださったり。

そばの実からのそば粉の実食、
石臼を挽くなんて初体験…!

男性と女性では
出来上がるそば粉の粗さが違うらしいです。

うーん、蕎麦、奥が深い…!!!!!

今回の矢もりさんでは、
とある業界で第一人者である
女性経営者の方とご一緒させてもらったのですが、

クリスマス近いから~と、
クリスマスプレゼントを頂いてしまい、、、、
一方、わたしはフラフラの手ぶらという…!!!

ご一緒することを
当日のお店で知った…という言い訳をしたいのですが、
それよりも何よりも、
わたしまでにも心遣いに恐縮です。。。。

年始に会える予定なので、
そのときに何かお返しをしなくては…と思うのですが、
はて、目上の方には
いったいどんなものが喜ばれるんだろう。。。

なーんて考えることも
贈り物の楽しいところですよね!

それにしても月島 矢もり。
素晴らしかったなあ~!!!
また行きたい…!

由庵 矢もり
東京都中央区月島3-9-7
03-6225-0633

関連記事

  1. ごはんメモ

    日本橋室町 銀座しゃぶ通 好の笹

    「今日のランチは会社の近所でしゃぶしゃぶ食べてきた~」なん…

  2. ごはんメモ

    三田 パスターヴォラ(PASTAVOLA)

    本当ならば…今日はこんな〝美容ごはん”作りました~★→イン…

  3. ごはんメモ

    鮨 桂太 築地

    銀座の鮨 太一さんから独立されて、築地にオープンした鮨 桂太さん。…

  4. ごはんメモ

    五反田 呑み処 談

    12月某日。前職の先輩すなっちとすなっちと私が愛してやまな…

  5. ごはんメモ

    HEIJU+ アゲイン~

    大阪から白金に移転したHEIJU+さん。再びお邪魔してきました…!…

  6. ごはんメモ

    恵比寿 京鼎樓(ジンディンロウ) HANARE店

    バタバタしていて(私が…)開催できていなかったCパックの発売に…

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

友だち追加

ナチュラルエレメンツのLINE@ 割引クーポンやキャンペーンの緊急告知、イベント情報など配信しております! ぜひ、お友達登録お願いします。

ナチュラルエレメンツ

ナチュラルエレメンツ

最近の記事

  1. 最近のゴルフ
  2. 再開。
  3. 9/4(日)@東京 SEO対策実践講座&SNS講座
  4. シンフォニー★クルージング
  5. 44歳のテーマは、紫外線とゴルフの両立
PAGE TOP