ごはんメモ

月島 由庵 矢もり

月島でおいしい蕎麦屋さんを発見した!と
紹介してもらったのが月島にある由庵 矢もり。

完全予約制で料理はコースのみで
席数カウンター6席というお店。

これを聞いただけで、
お蕎麦の期待値がグンと上がる…!!!

ご主人との会話は楽しいし、
お料理はどれもおいしいし、
とくに蕎麦湯なんて、
あのとろ~りとした感覚ははじめての体験でした!
忘れられない…。。。

ご主人はあらゆるお蕎麦屋さんに詳しくて、
わたしがかつて愛していた
立ち食い蕎麦屋のゆで太郎についても
いろいろ教えていただきました…!

今度、ゆで太郎一号店に行ってみよう…!

途中、石臼でそばの実を挽かせてもらい、
そのそば粉でそばがきをつくってくださったり。

そばの実からのそば粉の実食、
石臼を挽くなんて初体験…!

男性と女性では
出来上がるそば粉の粗さが違うらしいです。

うーん、蕎麦、奥が深い…!!!!!

今回の矢もりさんでは、
とある業界で第一人者である
女性経営者の方とご一緒させてもらったのですが、

クリスマス近いから~と、
クリスマスプレゼントを頂いてしまい、、、、
一方、わたしはフラフラの手ぶらという…!!!

ご一緒することを
当日のお店で知った…という言い訳をしたいのですが、
それよりも何よりも、
わたしまでにも心遣いに恐縮です。。。。

年始に会える予定なので、
そのときに何かお返しをしなくては…と思うのですが、
はて、目上の方には
いったいどんなものが喜ばれるんだろう。。。

なーんて考えることも
贈り物の楽しいところですよね!

それにしても月島 矢もり。
素晴らしかったなあ~!!!
また行きたい…!

由庵 矢もり
東京都中央区月島3-9-7
03-6225-0633

関連記事

  1. ごはんメモ

    築地 銀座スイス 築地店

    わたしの親友的存在(一部では彼氏とも言われている)広告代理店の…

  2. ごはんメモ

    東銀座 ギンザ オリーバル

    好きなお店ができると何度も通ってしまうしつこい性格なのですが、…

  3. ごはんメモ

    有楽町 鮨大前

    お鮨のネタはこはだ、アジ、イワシなんかの青魚系が好きで。…

  4. ごはんメモ

    日本橋 うどん酒場 釜たけ流うどん一寸一杯

    日本橋室町に引越しをしてから4ヶ月。日本橋友達がいなくて、…

  5. ごはんメモ

    人形町 Au pas camarade(オ パッキャマラード)

    銀座のトロワフレーシュさんの新しいお店が人形町にできたとのことで、…

  6. ごはんメモ

    サッポロ一番みそラーメンの新作?

    近所のスーパーでフラフラと日用品の買い物をしていたら、目に入っ…

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

友だち追加

ナチュラルエレメンツのLINE@ 割引クーポンやキャンペーンの緊急告知、イベント情報など配信しております! ぜひ、お友達登録お願いします。

ナチュラルエレメンツ

ナチュラルエレメンツ

最近の記事

  1. 2020年開運活動スタート! ~日枝神社~
  2. 元日は肉にカニ!お正月最高だけど体重が…!!
  3. ハイアット セントリック 銀座 東京 NAMIKI667 B…
  4. 日本人は第九が好きだというけど、わたしも好き
  5. 銀座 トロワフレーシュ
PAGE TOP