ごはんメモ

大阪・新福島 Ristorante Heiju (リストランテ ヘイジュウ)

大阪の新福島にあるリストランテ ヘイジュウ

自分でもご飯の話が多いなあ…と思いつつ、
だけど、お昼なんかはどん兵衛食べています。

ちなみに、うどんのカップラーメンでは
マルちゃんの赤いきつねと日清のどん兵衛が二大巨頭だと思うのですが、
わたしは断然、どん兵衛派です。

ある日のわたしのどん兵衛

どん兵衛はやっぱりお出汁が美味しいと思うんです。

というか、日清はカップヌードルシリーズも美味しいし、
開発している人は天才なんじゃないかと思う。
または、相当な食いしん坊。

あ、話がそれましたが、
大阪で連れてってもらったイタリアンが美味しくて。
とくに、お魚系の料理が…!

最初に食べたひらめなんて、身がプルプルで!
お刺身でもあんなプルプルはなかなか味わえない!
イタリアンなんだけど。

なんでも、ご主人はその昔
魚を学ぶために魚河岸で働いていたことがあるとか。

大好きな人たちと一緒だと
お料理がますます美味しく感じるから不思議!
楽しい大阪の夜でした。

で、こんなふうにごはんのことばかり書いていると、

「ちゃんと仕事しているんかいな…!」と

言われそうですが…

まあ、わたしの仕事はだれからも評価されないのですが、
結果をだすことでしか評価されないわけですが、
(お客様からの喜びのメッセージが心の支え…!)

とにかくオンラインサイトをリニューアルして
使いやすくしたいと思い処々準備をしています~!

そういえば、ナチュラルエレメンツのLINE@で
大阪のお土産プレゼント企画をしたのですが、
応募してくださる方からのコメントも嬉しく読んでいます!
ありがとうございます!

まだまだLINE@を活用できていないのですが、
なんだかお客様をより身近に感じられて、
はじめてよかったな~と思っています。

Ristorante Heiju (リストランテ ヘイジュウ)

大阪府大阪市福島区福島3-12-5

06-6147-2188

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