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いま話題のスーパーフード。アサイーにチアシード、ココナッツオイル、エゴマオイル、キヌアなど、様々なスーパーフードが人気を集めています。しかし、実際に購入してみても「どうやって使えば良いかわからない」という方も少なくないのでは？

そこで今回は、一般社団法人 日本スーパーフード協会でビューティー講師を担当している筆者が、オススメのスーパーフードの取り入れ方をご紹介致します。

■スーパーフードはこうして摂る！

スーパーフードを取り入れるためには、次のようなポイントを意識してみましょう。

（1）目的別に取り入れよう！

スーパーフードは、美容やダイエットに役立つ成分を含むものが多いので、その食材と含有されている成分をしっかり知っておきましょう。

（2）美肌にはポリフェノール！

美肌には美容効果としてビタミン・ミネラル類をはじめ、ポリフェノールを多く含むスーパーフードがオススメです。アサイー、ゴジベリー（クコの実）、マキベリーなどのスーパーフルーツなどを意識して摂りましょう。

（3）ダイエットにはカリウム・食物繊維！

ダイエット効果として特にスーパーフードに多く含まれているのが、カリウム・食物繊維などの成分。ココナッツオイルやココナッツウォーター、さつまいもなど、比較的スーパーなどでも手軽に手に入るものがオススメです。

（4）スーパーオイルをフル活用！

スーパーフードの中でも、近年人気を集めているのが、ココナッツオイルやエゴマオイル、亜麻仁オイルなどのスーパーオイル。日頃の料理に活用したり、サラダやスープにかけるだけで取り入れることが出来たりと、気軽に活用できます。

スーパーオイルには総じて、オメガ3のαリノレン酸が多く含まれることから、ダイエットや美容ケアに役立ちます。

（5）続けることが第一！

サプリメントや化粧品も、最低2～3ヶ月は使い続けないと意味がありません。まず続けることを意識するために、簡単な活用法を覚えましょう。

例えば、スーパーフードであるオイルを購入して、調理の時に必ず使用するなど。調味料としての使い方などがオススメです。その際、非加熱でなければならないオイル（エゴマオイル、亜麻仁オイルなど）は加熱調理に使用しないよう、ご注意ください。

是非、毎日の生活に取り入れて、内側からキレイを目指しましょう！